Et si les vaches mangeaient de l'herbe... : L'agroécologie pour sauver le climat / Gérard Le Puill

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Et si les vaches mangeaient de l'herbe... : L'agroécologie pour sauver le climat / Gérard Le Puill

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Plaidoyer, à l'occasion de la tenue à Paris de la conférence internationale sur le climat fin 2015, en faveur de l'adoption généralisée de l'agroécologie en France. Au vu de l'intensité de son activité agricole à l'empreinte carbone très nocive, la France devrait utiliser les avancées de sa recherche agronome et peser de son poids dans les instances européennes pour plébisciter l'agroécologie et l'agroforesterie. Les enjeux : décarboner l'activité agricole et produire des aliments de qualité en quantité suffisante.

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Description physique: p. 21

Date de publication: 2015

Publié dans: Le Monde diplomatique, 741, 01/12/2015

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