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Livre

Galettes veggie / Eva Harlé

Harlé, Éva. Auteur | Argaïbi, Maud. Auteur

Edité par Hachette cuisine. Vanves - 2019

Retrouvez 30 recettes de galettes de légumes pour des repas complets ou pouraccompagner salades, viandes et poissons.A base de légumes, de céréales et de légumineuses, ces galettes sont rapides à réaliser et peuvent vous donner des idées pour utiliser les restes. Equilibrées et faciles à faire... ces galettes plairont à tous !Galettes de pommes de terre, galettes de courgettes, galettes de chou-fleur, galettes d'avoine, galettes aux deux lentilles, galettes de coquillettes, nuggets de pois chiches, gaufres à la patate douce...

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