LU. Les bonnes recettes de l'Oncle Sam / Chloé Hecketsweiler

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LU. Les bonnes recettes de l'Oncle Sam / Chloé Hecketsweiler

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Retour, en mars 2012, sur la reprise et le redressement de la marque de biscuits française LU par le groupe américain Kraft Foods en 2007. Une acquisition à 5,3 milliards d'euros, qui a fait d'une entreprise à bout de souffle et délaissée par sa maison mère d'alors (Danone) une marque forte, qui a vendu 890 millions de paquets de biscuits et a réalisé la moitié des ventes de biscuits de Kraft en Europe. Lu profite des synergies avec les autres marques de Kraft Foods, des investissements en production et en recherche-développement, et d'une meilleure exportation de ses produits. Pour redresser l'entreprise, Kraft n'a pas touché aux effectifs mais a imposé une organisation très codifiée. Malgré ce succès, une partie des usines restent sous-utilisées, laissant planer des doutes sur leur pérennité.

Voir le numéro de la revue «L' Expansion, 772, 01/03/2012»

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Description physique: pp. 70-73

Date de publication: 2012

Publié dans: L' Expansion, 772, 01/03/2012

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