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Faut-il taxer la malbouffe ?

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Dans un rapport publié le 1er septembre 2016 sur les conséquences économiques de l'obésité, le gouvernement proposer de taxer certains aliments. Pour quoi cela fait-il débat ? Explications croisées.

Voir le numéro de la revue «Les Dossiers de l'actualité, 188, 01/10/2016»

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