Pourrait-on manger 100 % français ? / Sophie Stadler

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Pourrait-on manger 100 % français ? / Sophie Stadler

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La pandémie a réveillé la peur de la pénurie et relancé le débat sur l'autonomie alimentaire. Agriculteurs, industriels et distributeurs peuvent-ils s'adapter ? L'article se conclut par une iconographie intitulée "Organiser un potager pour nourrir sa famille".

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Note

Dossier de 2 articles.

Description physique: pp.58-63

Date de publication: 2021

Publié dans: Ca m'intéresse, 484, 01/06/2021

ISSN: 0243-1335

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