BMVR préprod

Rencontre avec Alex Benvenuto et Michel Seyrat

Les peintres et les écrivains ont toujours valorisé la cuisine niçoise. De Vauban à Michel Butor, en passant par Paul Valéry ou Apollinaire, nous vous régalerons des extraits les plus savoureux.

Nombre de ces textes ont fait partie du dossier qui a permis d’inscrire la cuisine niçoise au patrimoine culturel immatériel national en 2019. Nous vous offrirons aussi une large tranche de Clément Roassal, Comba ou Trachel.

Dans le cadre de la manifestation À table ! Ripailles littéraires

Nucéra Hors les murs