BMVR préprod

Rencontre avec  Andrea Lulovicova, docteur en géographie à l'Université Côte d'Azur,Sylvie Descloix, coordinatrice du groupe niçois d'Oxfam France et Stéphane Gastaud, co-responsable de la Ferme Bermond

Manger sainement est un enjeu de santé publique comme l'affirment les études scientifiques et le corps médical. Que faire pour que toutes et tous aient accès à cette nourriture saine et respectueuse de l'environnement ? Quels leviers sociaux mettre en place pour que toutes les couches de la population puissent se nourrir correctement ? Quelles politiques locales?