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Label bon pour la bête (Un) / Isabelle Hennebelle

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Hennebelle, Isabelle

Alors que les abattoirs font tristement le buzz pour leurs pratiques cruelles, la filière de la boucherie prépare une nouvelle appellation éthique. Elle garantit que l'animal n'a pas été maltraité, de l'élevage à la mort.

Voir le numéro de la revue «L' Express, 3381, 20/04/2016»

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