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Le Barbecue, à l'aise, braises ! / Corinne Bouchouchi

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Bouchouchi, Corinne

Ils font tellement partie de notre quotidien qu'on finit par ne plus les voir... Pourtant, la relation que nous entretenons avec ces objets ayant traversé les siècles raconte les évolutions de la société. Cette semaine, le barbecue. Où comment un outil aristo, devenu populo, puis bobo et désormais écolo, cristallise à lui seul notre irrésistible besoin de vacances.

Voir le numéro de la revue «l' Obs, 2960, 15/07/2021»

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