Afficher la couverture 'A l'école française des apprentis japonais / Sébastien Julian | Julian, Sébastien' en grand format
/5

0 avis

A l'école française des apprentis japonais / Sébastien Julian

Article

Julian, Sébastien

Shigetomo Mizumoto, un homme d'affaires nippon, a acheté le château de Vigny, dans le Vexin, pour y créer un centre de formation à la cuisine française. Ambiance studieuse garantie.

Voir le numéro de la revue «L' Expansion, 765, 01/07/2011»

Autres articles du numéro «L' Expansion»

Suggestions

Du même auteur

Des stations sur une pente glissante / Sébast...

Article | Julian, Sébastien | 2015

Face à une stagnation de la fréquentation, une hausse des charges et une concurrence accrue de l'Autriche, les sites de sports d'hiver français sont contraints d'investir afin de rester compétitifs.

Jean-Hervé Lorenzi. "Nous sommes entrés dans ...

Article | Julian, Sébastien | 2015

Terrorisme, tensions internationales, inefficacité des politiques économiques... Pour le président du Cercle des économistes, le monde a rarement été confronté à autant de questions complexes difficiles à résoudre.

Quand l'e-sport soulève les foules / Sébastie...

Article | Julian, Sébastien | 2016

Le sport électronique connaît un succès phénoménal. Son audience massive et ses cash prizes explosent. Un nouvel eldorado pour les marques. Enquête.

De la même série

L' Industrie du plat en kit colonise les rest...

Article | Novello, Guillaume | 2011

Eclairage, en juillet 2011, sur le développement dans les restaurants français des produits prêts à l'emploi (plats déjà cuisinés ou surgelés). Des produits qui permettent aux restaurants de proposer une carte plus étoffée sans cr...

Les Palaces sur la piste des étoiles / Nicola...

Article | Reynaud, Nicolas | 2011

Eclairage, en juillet 2011, sur la stratégie des hôtels de luxe français qui misent sur leurs restaurants gastronomiques afin d'apporter un rayonnement à leur établissement. Un axe stratégique incontournable, à Paris, pour attirer...

Nucléaire : Les inconnues de l'ère post-Fukus...

Article | Haquet, Charles-Emmanuel | 2011

Etat des lieux, en juillet 2011, des doutes qui pèsent sur l'avenir de l'énergie nucléaire, en France et en Europe, suite à la catastrophe de Fukushima survenue au Japon. Points abordés. Quel avenir pour le groupe Areva ? Va-t-on ...

Anne-Sophie Pic, les rêves savoureux d'une vi...

Article | Poulet, Bernard (1946-....) - journaliste | 2011

Première femme depuis cinquante ans à avoir décroché, en 2007, une troisième étoile, l'héritière de la maison Pic engrange les distinctions. Cette consécration a pour principaux ingrédients le talent, une solide volonté et une bel...

A l'école française des apprentis japonais / ...

Article | Julian, Sébastien | 2011

Shigetomo Mizumoto, un homme d'affaires nippon, a acheté le château de Vigny, dans le Vexin, pour y créer un centre de formation à la cuisine française. Ambiance studieuse garantie.

Chargement des enrichissements...