Vins français et demande mondiale. La menace du Nouveau Monde / Fabien Humbert

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Humbert, Fabien

Concurrence sévère subit par les producteurs de vins français, de la part des nouveaux entrants étrangers sur le marché, qui produisent en grande quantité des vins de qualité et peu chers. La mondialisation du marché va pousser les intervenants de l'Hexagone à continuer de renforcer leur prééminence sur le haut de gamme, tout en s'adaptant aux goûts standardisés des consommateurs internationaux.

Voir le numéro de la revue «Nouvel économiste, 1697S, 17/01/2014»

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