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Livre
Les cocottes les + faciles du monde / J.-F. Mallet
Edité par Hachette cuisine. Vanves - 2017
Cet ouvrage propose 45 recettes simplissimes en cocotte. Une préparation en un clin d''il (de 5 à 10 min) et hop, on laisse cuire et mijoter pour certaines (de 20 min à 2 h). Pour des repas conviviaux à servir à même la cocotte. Comme pour chaque ouvrage de cette collection, il y en aura pour tous les goûts : des cocottes light, des cocottes veggie, des cocottes traditionnelles mais toujours avec un petit twist de l'auteur, des cocottes complètes à base de viande ou de poisson
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