Légumes / recettes et photographies de Jean-François Mallet

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Livre

Légumes / recettes et photographies de Jean-François Mallet

Mallet, Jean-François (1967-....). Auteur. Photographe | Jary, Emmanuelle. Auteur

Edité par Hachette cuisine. Paris - 2014

Appartient à : «L 'encyclopédie des produits et des métiers de bouche»

Type de document

Livre

Langue

français

Description physique

1 vol. (286 p.) ill. en coul.

Date de publication: 2014

Appartient à: L 'encyclopédie des produits et des métiers de bouche

Sections: Adulte

ISBN: 978-2-01-231810-6

Sujets

Classification

Nourriture et boisson

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