Sociologie de l'alimentation / Faustine Régnier, Anne Lhuissier, Séverine Gojard - Bibliothèques de Nice

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Livre

Sociologie de l'alimentation / Faustine Régnier, Anne Lhuissier, Séverine Gojard

Régnier, Faustine. Auteur | Lhuissier, Anne. Auteur | Gojard, Séverine. Auteur

Edité par la Découverte. Paris - 2006

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Note

Bibliogr. p. 99-116. Filmogr. p. 93-97. Webliogr. p. 117

Type de document

Livre

Langue

français

Description physique

1 vol. (121 p.)

Date de publication: 2006

Collection: Repères

Sections: Patrimoine

ISBN: 2-7071-4845-8 ; 978-2-7071-4845-2

Sujets

Classification

Cultures et normes de comportement

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