Les Petits secrets des oeufs / Claire Duhar

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Les Petits secrets des oeufs / Claire Duhar

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Particulièrement riche en protéines, l'oeuf de poule est facile à produire et à cuisiner. Ce qui en fait un aliment très consommé depuis le Moyen Age.

Voir le numéro de la revue «Ca m'intéresse, 362, 01/04/2011»

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Description physique: pp.90-92

Date de publication: 2011

Publié dans: Ca m'intéresse, 362, 01/04/2011

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