Les Effets pervers du commerce du poisson / Daniel Pauly | Pauly, Daniel (1946-....)
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Les Effets pervers du commerce du poisson / Daniel Pauly

Article

Pauly, Daniel (1946-....)

L'essentiel du poisson pêché dans les pays en voie de développement est expédié à l'étranger, alors qu'en consommer une fraction sur place suffirait à réduire les carences nutritionnelles dont souffrent les populations locales.

Voir le numéro de la revue «Pour la science, 506, 01/12/2019»

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