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Libro di mons. Paolo Giovio De pesci romani. Tradotto in volgare da Carlo Zancaruolo

Giovio, Paolo (1483-1552). Auteur

Edité par appresso il Gualtieri. In Venetia - 1560

Traduction de ce traité sur les poissons paru en latin pour la première fois à Rome en 1524. Paolo Giovio (1483-1552), originaire de Côme en Lombardie, avait été lÆami et le médecin de Clément VII. Il devint chanoine puis évêque de Nocera dans le duché de Spolète. Cet ouvrage est lÆun des plus importants traités sur les poissons de lÆépoque. Giovio y décrit les principaux poissons que lÆon mangeait au temps des Romains, se référant notamment à Pline et à Galien, traite de leurs noms anciens et modernes, des lieux où ils se trouvent et parfois donne la manière de les apprêter.

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