Bouchers roumains pour abattoirs bretons

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Même les prévisions les plus optimistes tablent sur un regain du chômage dans la quasi-totalité des pays européens. La course à l'emploi qui en résulte favorise la mise en concurrence des salariés, le patronat jouant sur les différences de protection sociale. En Bretagne, les bouchers polonais ou roumains ont fait leur apparition.

Voir le numéro de la revue «Le Monde diplomatique, 692, 01/11/2011»

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