Spécial vins / Philippe Bidalon | Bidalon, Philippe
/5

0 avis

Spécial vins / Philippe Bidalon

Article

Bidalon, Philippe

Dans le vignoble français, cette année, Noël est tombé très en avance : le 4 juillet 2015. Ce jour-là, l'Unesco annonce l'inscription au patrimoine mondial de l'humanité des "coteaux, maisons et caves de Champagne", ainsi que des "climats de Bourgogne", ces parcelles de vignes précisément délimitées par les moines, au Moyen Age, sur les pentes de la côte de Nuits et de celle de Beaune. Les deux régions vinicoles lauréates rejoignent ainsi Saint-Emilion, déjà distingué en 1999. Quelle meilleure preuve que le vin français est avant tout un produit culturel, héritier d'un savoir-faire millénaire aux multiples facettes que le monde entier nous envie ?

Voir le numéro de la revue «L' Express, 3348, 02/09/2015»

Autres articles du numéro «L' Express»

Suggestions

Du même auteur

PACA : Campagne à l'ombre de Marseille / Philippe Bidalon | Bidalon, Philippe

PACA : Campagne à l'ombre de Marseille / Phil...

Article | Bidalon, Philippe | 2010

Marqué par les affaires qui visent plusieurs élus, le scrutin régional se déroule dans une ambiance délétère. Et se télescope avec les intrigues des prétendants à la mairie de la cité phocéenne. A gauche comme à droite.

Marseille. Guérini peut-il tout perdre ? / Philippe Bidalon | Bidalon, Philippe

Marseille. Guérini peut-il tout perdre ? / Ph...

Article | Bidalon, Philippe | 2011

Alors que son frère, Alexandre, dort en prison, Jean-Noël tient ferme la barre du conseil général et du PS des Bouches-du-Rhône. Pour combien de temps ? Le climat politique et judiciaire devient de plus en plus irrespirable dans l...

Délice d'épices / Philippe Bidalon | Bidalon, Philippe

Délice d'épices / Philippe Bidalon

Article | Bidalon, Philippe | 2011

L'apport de la cuisine arabe médiévale à notre gastronomie se révèle d'une richesse insoupçonnable. Un art qui dépasse le simple plaisir de la table.

De la même série

L' Entretien André Comte-Sponville / Claire Chartier | Chartier, Claire

L' Entretien André Comte-Sponville / Claire C...

Article | Chartier, Claire | 2015

Vêtu d'un costume beige à la coupe aussi soignée que son écriture, André Comte-Sponville se prête d'excellente grâce à l'échange qu'on lui propose. Avec bonheur , aurait-on pu écrire, n'était le jeu de mot facile qui en aurait déc...

Spécial vins / Philippe Bidalon | Bidalon, Philippe

Spécial vins / Philippe Bidalon

Article | Bidalon, Philippe | 2015

Dans le vignoble français, cette année, Noël est tombé très en avance : le 4 juillet 2015. Ce jour-là, l'Unesco annonce l'inscription au patrimoine mondial de l'humanité des "coteaux, maisons et caves de Champagne", ainsi que des ...

Les Folies des golden bonzes / Charles Haquet | Haquet, Charles

Les Folies des golden bonzes / Charles Haquet

Article | Haquet, Charles | 2015

A Bangkok, les délires de grandeur de certains moines bouddhistes, devenus de véritables idoles multimillionnaires, sèment le trouble. Malgré les scandales financiers, les partisans d'une réforme se heurtent au conservatisme d'un ...

Terrorisme. "Les nouveaux téléphones rendent la justice aveugle" / Emmanuel Paquette | Paquette, Emmanuel

Terrorisme. "Les nouveaux téléphones rendent ...

Article | Paquette, Emmanuel | 2015

Après l'attentat manqué du Thalys, le procureur de Paris, François Molins, revient sur les difficultés de mener à bien les enquêtes criminelles depuis l'arrivée sur le marché de smartphones protégés par un chiffrement total. Il ré...

Giulia Enders. Le tube de l'été / Jérôme Dupuis | Dupuis, Jérôme

Giulia Enders. Le tube de l'été / Jérôme Dupu...

Article | Dupuis, Jérôme | 2015

Son voyage hyperréaliste dans notre système digestif, "Le Charme discret de l'intestin", fait un malheur en librairie. Visite à cette espiègle étudiante en médecine allemande de 25 ans.

Chargement des enrichissements...