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Afficher la couverture 'L'histoire de la cuisine : du mammouth à la pizza / texte de Stéphanie Ledu & Stéphane Frattini | Ledu, Stéphanie (1966-....). Auteur' en grand format
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Livre

L'histoire de la cuisine : du mammouth à la pizza / texte de Stéphanie Ledu & Stéphane Frattini

Ledu, Stéphanie (1966-....). Auteur | Frattini, Stéphane (1964-....). Auteur

Edité par Milan. Toulouse - 2018

L'histoire de la cuisine depuis la préhistoire jusqu'à aujourd'hui. Les auteurs évoquent notamment la prédilection des Egyptiens pour le pain, l'introduction du café et du chocolat en Europe ou la création des restaurants au XIXe siècle puis des fast-foods, cent ans plus tard.

Voir la collection «Mes encyclos p'tits docs»

Autres documents dans la collection «Mes encyclos p'tits docs»

  • Description
  • Sujet
  • Contient
  • Oeuvre
Type de document
Livre
Langue
français
Description physique
  • 1 vol. (N.p.) ill., couv. ill.
Date de publication
2018
Collection
Mes encyclos p'tits docs
Liens
  • A pour autre édition sur un support différent : L'|histoire de la cuisine
Contributeurs
Gastold, Claire de (1978-....). Illustrateur
Sections
Jeunesse
ISBN
978-2-7459-9434-9
EAN
9782745994349
Popularité
Document emprunté 8 fois ces 6 derniers mois
Public destinataire

  • JAg0699
Sujets
  • Cuisine -- Histoire -- Ouvrages pour la jeunesse
Classification
Nourriture et boisson

Sélection : Jeunesse La gourmandise

Livre

Une cuisine grande comme un jardin

Serres, Alain (1956-....). Auteur

Rue du monde. [Voisins-le-Bretonneux] : 2004

1 vol. (64 p.) ; ill., couv. ill. ; 36 cm

Multi-support

Bulle et Bob dans la cuisine

Série
Bulle et Bob

Tual, Natalie. Auteur

Les Editions Didier : 2007

1 vol. (non paginé) ; ill. en coul. ; 22 cm ; 1 CD Audio

Livre

La cuisine autour du monde

Wilkes, Angela (1952-....). Auteur | Watt, Fiona (1960-....). Auteur

Usborne. Londres : 2003

94 p. ; ill., couv. ill. ; 29 cm

Livre

La cuisine autour du monde

Estèves, Anne-Laure. Auteur

Milan. Toulouse : 2017

1 vol. (45 p.) ; ill. en coul., ill., couv., en ill. ; 29 cm

Livre

L'histoire de la cuisine

Ledu, Stéphanie (1966-....). Auteur | Frattini, Stéphane (1964-....). Auteur

Milan. Toulouse : 2018

1 vol. (N.p.) ; ill., couv. ill. ; 22 cm

Livre

C'est moi qui cuisine !

Marmiton. Auteur

PlayBac. Paris : 2015

1 vol. (139 p.) ; ill. en coul. ; 21 x 23 cm

Livre

Copain de la cuisine

Roland, Claudine (1955-....). Auteur | Grosjean, Didier (1955-....). Auteur

Milan. Toulouse : 2013

256 p ; ill. en coul. couv. en ill. ; 25 cm

Livre

Arti show

Dé, Claire (1968-....). Auteur

les Grandes personnes. Paris : 2013

1 vol. (non paginé [58] p. dont [25] p. de pl. dépl.) ; tout en ill. en coul., couv. et jaquette ill. en coul. ; 35 cm ; 1 f. de pl. ; 35 cm

Livre

Pagaille en cuisine

Série
Ma chère grand-mère, 2

Corderoy, Tracey. Auteur

Gallimard jeunesse. [Paris] : 2015

1 vol. (45 p.) ; ill. en coul. ; 19 cm

Livre

L' atelier de Roxane

Roxane (1986-....). Auteur

Solar éditions. [Paris] : 2017

1 vol. (159 p.) ; ill., couv. ill. ; 24 cm

Livre

Une cuisine qui sent bon les soupes du monde

Serres, Alain (1956-....). Auteur

Rue du monde. [Voisins-le-Bretonneux] : 2011

1 vol. (59 p.) ; ill., couv. ill. ; 35 cm

Livre

La cuisine de Gudule

Série
Gudule.

Joly, Fanny (1954-....). Auteur

Hachette jeunesse. Paris : 2014

1 vol. (45 p.) ; ill., couv. ill. ; 22 cm

Livre

La cuisine des Sisters

Carrère, Brigitte. Auteur | Cazenove, Christophe (1969-....). Auteur

Bamboo éd.. Charnay-lès-Mâcon : 2014

1 vol. (47 p.) ; ill. en coul., ill., couv., en ill. ; 30 cm

Livre

Surprises en cuisine

Doinet, Mymi (1958-....). Auteur

Belin. [Paris] : 2016

1 vol. (39 p.) ; ill., en coul., ill., couv., en ill. ; 19 cm

Livre

Je cuisine chinois

Foulkes, Maït. Auteur

Philippe Picquier. Arles : 2011

1 vol. (94 p.) ; ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 22 cm

Livre

Les recettes de Rémy

Seeman, Nicole (1965-....). Auteur

Hachette pratique. [Paris] : 2007

1 vol. (63 p.) ; ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 23 cm

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