Bistrot à ciel ouvert (Un) / Jacques-Yves Bellay | Bellay, Jacques-Yves
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Bistrot à ciel ouvert (Un) / Jacques-Yves Bellay

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Bellay, Jacques-Yves

Dans le village, entre la boulangerie, la supérette et la maison de la presse, face à l'église, il y a un bistrot. Ce n'est pas un bar, un café ou un troquet, mais un bistrot, un " rade ", comme on dit encore parfois. Ce qui caractérise le bistrot, c'est le public. Ce sont des habitués, pas des clients d'un jour qui commandent un thé vert ou un whisky, mais des artisans, des ouvriers, des chasseurs, des retraités... qui partagent un " petit noir " ou un verre de muscadet.

Voir le numéro de la revue «Esprit, 451, 01/01/2019»

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