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La Guerre est déclarée à l'huile de palme
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On la trouve dans plein d'aliments sans le savoir : c'est l'huile végétale la plus utilisée au monde. Or, elle est nocive pour la santé et elle est la cause d'une déforestation massive en Malaisie et en Indonésie. Alerté par ce problème, un sénateur français a proposé de tripler les taxes sur les importations d'huile de palme, la fameuse "taxe Nutella". Mais la vraie solution semble plutôt d'encourager une production "durable".
Voir le numéro de la revue «Les Dossiers de l'actualité, 151, 01/01/2013»
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