Parc à huîtres, combien ça coûte ? Combien ça rapporte / Anne Daubrée

Article

Daubrée, Anne

L'huître croît toute seule, mais il faut beaucoup de bras pour l'aider à grandir, puis la trier, la nettoyer et l'expédier.

Voir le numéro de la revue «Ca m'intéresse, 421, 01/03/2016»

Autres articles du numéro «Ca m'intéresse»

Suggestions

Du même auteur

Hypers, jusqu'où ira la guerre des prix ? / Anne Daubrée | Daubrée, Anne

Hypers, jusqu'où ira la guerre des prix ? / A...

Article | Daubrée, Anne | 2015

Les comparateurs de prix sont présentés comme l'outil imparable pour savoir qui est le moins cher. En fait, c'est l'arme fatale pour les fournisseurs à qui les commerçants réclament des baisses de tarifs de moins en moins supporta...

Foodtruck. Combien ça coûte, combien ça rapporte... (Un) / Anne Daubrée | Daubrée, Anne

Foodtruck. Combien ça coûte, combien ça rappo...

Article | Daubrée, Anne | 2016

Un temps portés par la nouveauté et le succès du burger, les food trucks doivent, pour subsister, se diversifier.

Comment l'Etat fait recette avec ses marques / Anne Daubrée | Daubrée, Anne

Comment l'Etat fait recette avec ses marques ...

Article | Daubrée, Anne | 2017

Comédie-Française, Opéra de Paris... ces labels font rentrer de l'argent dans les caisses de la nation. Départements et villes s'y mettent aussi.

De la même série

Dune du Pilat. Les gardiens veillent au grain / Cyril Azouvi | Azouvi, Cyril

Dune du Pilat. Les gardiens veillent au grain...

Article | Azouvi, Cyril | 2016

De nombreux scientifiques travaillent à la préservation de la plus haute dune d'Europe qui, au sud d'Arcachon, ne cesse d'avancer dans les terres au rythme de 5 mètres par an.

Comment redonner sa place au sommeil ? / Sabah Rahmani | Rahmani, Sabah

Comment redonner sa place au sommeil ? / Saba...

Article | Rahmani, Sabah | 2016

Nous dormons deux heures de moins que nos grands-parents. Pourtant, le sommeil est un atout santé essentiel. Par quels moyens retrouver l'équilibre ?

Parc à huîtres, combien ça coûte ? Combien ça rapporte / Anne Daubrée | Daubrée, Anne

Parc à huîtres, combien ça coûte ? Combien ça...

Article | Daubrée, Anne | 2016

L'huître croît toute seule, mais il faut beaucoup de bras pour l'aider à grandir, puis la trier, la nettoyer et l'expédier.

Les OGM sont-ils vraiment dangereux pour la santé ? / Julia Zimmerlich | Zimmerlich, Julia

Les OGM sont-ils vraiment dangereux pour la s...

Article | Zimmerlich, Julia | 2016

Pour les uns, c'est seulement un prolongement de la sélection variétale, pratiquée depuis des décennies. Pour d'autres, nous jouons aux apprentis sorciers. Aucune étude n'est parvenue, pour l'instant, à trancher le débat.

Pourra-t-on exploiter les richesses des fonds marins ? / Christelle Pangrazzi | Pangrazzi, Christelle

Pourra-t-on exploiter les richesses des fonds...

Article | Pangrazzi, Christelle | 2016

A 3 000 m de profondeur gisent des ressources colossales. Une aubaine pour les industriels. Mais il reste à évaluer le coût et les impacts sur l'environnement.

Chargement des enrichissements...