Les OGM sont-ils vraiment dangereux pour la santé ? / Julia Zimmerlich

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Les OGM sont-ils vraiment dangereux pour la santé ? / Julia Zimmerlich

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Pour les uns, c'est seulement un prolongement de la sélection variétale, pratiquée depuis des décennies. Pour d'autres, nous jouons aux apprentis sorciers. Aucune étude n'est parvenue, pour l'instant, à trancher le débat.

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Description physique: pp.40-45

Date de publication: 2016

Publié dans: Ca m'intéresse, 421, 01/03/2016

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