Pays basque. Terre de partage / Léon Mazzella | Mazzella, Léon (1958-....)
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Pays basque. Terre de partage / Léon Mazzella

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Mazzella, Léon (1958-....)

Territoire de générosité gourmande, le Pays basque s'offre sans compter, de la côte à l'intérieur. Randonnée en contrée de saveurs authentiques. Sommaire. Terre de partage. Cédric Béchade : "Le producteur propose, je compose". Eric Ospital, chevalier fervent de l'ibaïama. Cidreries Sagarno Saga. Les bonnes tables.

Voir le numéro de la revue «L' Express, 3496, 04/07/2018»

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