Agroalimentaire. Emmanuel Besnier, une faim de lait

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Agroalimentaire. Emmanuel Besnier, une faim de lait

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Après plus de quinze ans de silence, le PDG de Lactalis rompt avec la discrétion historique du géant laitier pour faire face aux polémiques. Mais jusqu'à quel point l'industriel à l'appétit d'ogre a-t-il changé ?

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Description physique: pp.36-39

Date de publication: 2022

Publié dans: l' Obs, 3016, 28/07/2022

ISSN: 2416-8793

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