Maroc. Au paradis des huîtres / Eva Sauphie

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Maroc. Au paradis des huîtres / Eva Sauphie

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Bizarrerie dans le paysage gastronomique local, ces coquillages ont pourtant conquis le palais des Marocains, grâce à l'expansion de l'ostréiculture à Daklha, entre mer et désert.

Voir le numéro de la revue «Jeune Afrique, 3120, 01/01/2023»

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Description physique: pp.116-118

Date de publication: 2023

Publié dans: Jeune Afrique, 3120, 01/01/2023

ISSN: 1950-1285

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