Moi, Sylvain, 25 ans, cuistot au fast-food / Sylvain Morvan

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Moi, Sylvain, 25 ans, cuistot au fast-food / Sylvain Morvan

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A l'automne dernier, l'un de nos collaborateurs a travaillé trois semaines dans un établissement parisien de restauration rapide. Plongée dans un monde étouffant où étudiants et jeunes sans diplôme dénichent leur premier gagne-pain. Mais à quel prix...

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Description physique: pp.74-77

Date de publication: 2011

Publié dans: L' Express, 3111, 16/02/2011

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