A l'école française des apprentis japonais / Sébastien Julian

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A l'école française des apprentis japonais / Sébastien Julian

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Shigetomo Mizumoto, un homme d'affaires nippon, a acheté le château de Vigny, dans le Vexin, pour y créer un centre de formation à la cuisine française. Ambiance studieuse garantie.

Voir le numéro de la revue «L' Expansion, 765, 01/07/2011»

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Note

Fait partie d'un dossier de 16 articles consacré à la gastronomie.

Description physique: pp.46-48

Date de publication: 2011

Publié dans: L' Expansion, 765, 01/07/2011

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