Peut-on parler d'addiction au sucre ? / Serge Ahmed

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Peut-on parler d'addiction au sucre ? / Serge Ahmed

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La consommation de sucre serait responsable de comportements pathologiques qui s'apparentent à une addiction. Toutefois, rien ne permet aujourd'hui de les détecter.

Voir le numéro de la revue «Pour la science, 423, 01/01/2013»

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Description physique: pp.18-21

Date de publication: 2013

Publié dans: Pour la science, 423, 01/01/2013

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