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Le Sahara algérien, eldorado de la tomate : Les eaux fossiles sacrifiées au productivisme agricole / Pierre Daum
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Initiative désastreuse de culture vivrière sous serre dans le Sahara algérien où la culture de tomates est réalisée en dépit de tout bon sens et d'autorisations. Hormis la réserve foncière accessible et une bonne rentabilité des exploitations, cette intensification des cultures entraîne de graves pollutions aux pesticides sur les hommes et sur les sols et un véritable pillage des réserves aquifères fossiles pour alimenter les cultures en eau. Un captage qui met également en péril les palmeraies avoisinantes. A noter que les conditions de travail dans ces exploitations restent très précaires.
Voir le numéro de la revue «Le Monde diplomatique, 746, 01/05/2016»
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