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Economie sociale et solidaire. A Béligneux, une société coopérative gère la cantine scolaire depuis dix ans / Catherine Maisonneuve
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En 2006, la ville de Béligneux dans l'Ain devenait la première commune à recourir à une société coopérative d'intérêt collectif (Scie) pour gérer la cantine et l'accueil périscolaire de son groupe scolaire. La ville devait trouver une solution pour faire fonctionner la cantine scolaire après la défaillance de l'association de parents d'élèves qui la gérait depuis vingt ans. Grâce à cette délégation, les 450 enfants ont continué à bénéficier de la restauration, et l'emploi des salariées a été maintenu. Détails. Pas de chiffres.
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