Senda D. Waguena une autobiographie culinaire / Nicolas Michel

0 avis

Senda D. Waguena une autobiographie culinaire / Nicolas Michel

Article

Ce chef d'origine togolaise vient d'ouvrir son restaurant à Paris : Jujube. Il y propose un mélange subtil de saveurs africaines, italiennes et françaises. Des plats surprenants où se reflètent toutes ses tranches de vie.

Voir le numéro de la revue «Jeune Afrique, 3109, 01/02/2022»

Autres articles du numéro «Jeune Afrique»

Description physique: pp.186-189

Date de publication: 2022

Publié dans: Jeune Afrique, 3109, 01/02/2022

ISSN: 1950-1285

Sujets

Suggestions

Du même auteur

Autoportraits en lionnes noires / Nicolas Mic...

Article | Michel, Nicolas | 2021

Les éditions Delpire and Co. consacrent à l'artiste et activiste sud-africaine Zanele Muholi une monographie d'une grande qualité. Une prouesse !

Quand Ousmane Sow célébrait la résistance ind...

Article | Michel, Nicolas | 2021

"La Bataille de Little Bighorn", oeuvre de l'artiste sénégalais représentant l'illustre victoire des peuples amérindiens, est exposée dans les Alpes françaises pour dix ans.

Quand l'Afrique sort des cases / Nicolas Mich...

Article | Michel, Nicolas | 2021

Présente sur le continent dès le début du XXe siècle, la bande dessinée n'a cessé de s'émanciper des codes, des oppressions et du monde de l'édition. Le panorama " Kubuni ", à Angoulême (France), revient sur cette histoire en deve...

De la même série

Chine. Promesses africaines.

Article | 2022

Une diplomatie économique plus efficace, un secteur privé appelé à s'engager davantage, une communauté d'expatriés de plus en plus nombreuse... Pékin veut impulser un nouvel élan à ses relations avec le continent. Sommaire. Mariag...

Senda D. Waguena une autobiographie culinaire...

Article | Michel, Nicolas | 2022

Achim Steiner, Pnud : "Les politiques de déve...

Article | Té-Léssia Assoko, Joël | 2022

Alors que banquiers d'affaires et capital-investisseurs s'intéressent eux aussi à l'" émergence ", que reste-t-il comme mission au Programme des Nations unies pour le développement ? Avec vigueur et optimisme, son administrateur p...

La Partition africaine de Stéphane Richard / ...

Article | Velluet, Quentin | 2022

Celui qui vient de quitter Orange en a fait un groupe solidement implanté en Europe et en Afrique. En près de douze ans à la tête de l'opérateur français, le haut fonctionnaire et manager a été le témoin de l'essor de la téléphoni...

Au secours, l'inflation est de retour ! / Est...

Article | Maussion, Estelle | 2022

Les prix de la majorité des produits alimentaires de base flambent sur le continent, mettant les Etats, les populations et le secteur privé sous pression. Mais aucune parade, à court terme, ne semble satisfaisante. Sommaire. Conso...

Chargement des enrichissements...