BMVR préprod

Livre

De la cuisine à la gastronomie

Rambourg, Patrick (1965-....). Auteur

Audibert. [Paris] : 2005

1 vol. (286 p.-[24] p. de pl.) ; ill. en noir et en coul., couv. ill en coul. ; 25 cm

Livre

A table...

Rambourg, Patrick (1965-....). Auteur

Champion. Paris : 2013

1 vol. (128 p.) ; ill., couv; ill. ; 18 cm

Le Coulibiac, un gourmand micmac / Patrick Ra...

Article | Rambourg, Patrick (1965-....) | 2023

à la viande ou, plus fréquemment, au poisson, cette sorte de pâté en croûte célèbre le mariage de la tradition russe et du savoir-faire français.

De Gaulle, Mitterrand et la Bombe / André Ben...

Article | Bendjebbar, André (1947-....) | 2023

Le premier qualifia le feu nucléaire de " grande chiennerie " mais tailla la Constitution pour s'en faire attribuer les clés. Le second, pourtant pas avare de critiques, s'accommoda sans difficulté d'être le maître de l'arme atomi...

Le Palais des palais de Venise / Olivier Toss...

Article | Tosseri, Olivier | 2023

L'aile Empire du musée Correr, place Saint-Marc, abrite une résidence voulue par Napoléon Ier. Elle vient de rouvrir après vingt-deux ans de restauration.

Louis XV. Mauvais roi, grand mécène / Thierry...

Article | Sarmant, Thierry | 2023

Le dit " Bien-Aimé " est très tôt devenu mal-aimé de ses contemporains et de l'historiographie. Mais un style porte son nom et les arts ont prospéré sous son règne. Pour les 300 ans de son sacre, Louis XV est célébré à Versailles....

1943 : la RAF bombarde la France... de poèmes...

Article | Donzelli, Xavier | 2023

Le poème " Liberté ", publié pour la première fois en juin 1942 à Alger sous le titre " Une seule pensée ", est devenu un hymne de la Résistance. Contrairement à une idée répandue, il n'a pas été largué sous forme de tracts dans l...