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Inconnu
La biodiversité domestique : Vers de nouveaux liens entre élevage, territoires et société
Edité par Toutapprendre / Quae
Cet ouvrage réinterroge la diversité des populations animales utilisées en élevage ainsi que la place des races locales à l’heure où cette diversité est présentée comme un élément clé du développement de l’agroécologie. La notion de « biodiversité domestique » devient capitale et met en avant la diversité du vivant, sa dynamique et ses interrelations.
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