Le grand Larousse gastronomique / avec le concours du Comité gastronomique présidé par Joël Robuchon

0 avis

Livre

Le grand Larousse gastronomique / avec le concours du Comité gastronomique présidé par Joël Robuchon

Larousse. Auteur

Edité par Larousse. Paris - 2007

Note

La couv. porte en plus : "la référence mondiale de la gastronomie ; 4000 articles, 1700 photos, 2500 recettes"
Bibliogr. p. 930-937. Index

Type de document

Livre

Langue

français

Description physique

1 vol. (989 p.) ill. en coul., couv. ill. en coul.

Date de publication: 2007

Contributeurs: Robuchon, Joël (1945-2018). Collaborateur

Sections: Patrimoine

ISBN: 2-03-582360-9 ; 978-2-03-582360-1

Sujets

Cuisine -- Dictionnaires
Gastronomie -- Dictionnaires

Classification

Nourriture et boisson

Vérification des exemplaires disponibles ...

Se procurer le document

Vérification des exemplaires disponibles ...

Suggestions

Du même auteur

Livre

Larousse du chat

Larousse. Auteur

Larousse. Paris : 1975

240 p. ; ill. en noir et en coul. ; 30 cm

Livre

Larousse du cheval

Larousse. Auteur

Larousse. Paris : 1975

260 p. ; ill. en noir et en coul. ; 30 cm

Livre

Larousse des animaux familiers insolites

Larousse. Auteur

Larousse. Paris : 1975

60 p. ; ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 30 cm

Chargement des enrichissements...

Le grand Larousse gastronomique / avec le concours du Comité gastronomique présidé par Joël Robuchon

Se procurer le document

Autre format

Issus de la même oeuvre

Suggestions

Du même auteur

Larousse du chat

Larousse du cheval

Larousse des animaux familiers insolites