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Des marées automatisées pour élever les huîtres / Cyril Azouvi
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Grâce à des moteurs fonctionnant à l'énergie solaire, Florent Tarbouriech compense l'absence de marées en Méditerranée. Et obtient des huîtres à la saveur particulière.
Voir le numéro de la revue «Ca m'intéresse, 382, 01/12/2012»
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