La Pomme d'Adam est un citron / Loïc Mangin

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Mangin, Loïc

Dans un retable flamand du XVe siècle, les frères van Eyck ont peint une Eve tenant dans sa main un fruit. Une pomme ? Non, une variété de citron nommée... pomme d'Adam.

Voir le numéro de la revue «Pour la science, 425, 01/03/2013»

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