Distributeurs contre industriels : à qui la faute ? / Béatrice Mathieu

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Distributeurs contre industriels : à qui la faute ? / Béatrice Mathieu

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Entretien croisé, en mai 2015, entre Jean-Philippe Girard, président de l'Ania (association nationale des industries agroalimentaires) et Serge Papin, PDG du groupement coopérateur Système U à l'issue des négociations commerciales 2015 en France. L'Ania, par la voix de son président, considère que la situation reste critique pour l'agroalimentaire tant que les distributeurs, à l'instar de Serge Papin, continuent d'oeuvrer uniquement pour la baisse des prix. La planche de salut passe pour les 2 parties par la reconquête de la confiance des consommateurs sur la qualité des produits et la définition d'un nouveau modèle autour des circuits courts.

Voir le numéro de la revue «L' Expansion, 804, 01/05/2015»

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Description physique: pp. 86-89

Date de publication: 2015

Publié dans: L' Expansion, 804, 01/05/2015

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