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La Solidité de la mousse liquide / Ibrahim Cheddadi
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A la fois liquides et solides, les mousses s'écoulent de façon bien mystérieuse pour les physiciens. Récemment, la compréhension de leur comportement a ouvert des horizons dans divers autres domaines.
Voir le numéro de la revue «Pour la science, 458, 01/12/2015»
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