"Nous allons créer un nouveau marché" : Bastien Rabastens et Clément Scellier, fondateurs de Jimini's / Patricia Salentey

0 avis

"Nous allons créer un nouveau marché" : Bastien Rabastens et Clément Scellier, fondateurs de Jimini's / Patricia Salentey

Article

Origines et ambitions de développement de la start-up française Jimini's (raison sociale : Entoma), spécialisée dans les produits à base d'insectes pour la consommation humaine, à travers une interview de ses deux dirigeants-fondateurs, Bastien Rabastens et Clément Scellier. Une entreprise de trois ans, rentable, dotée de 11 salariés, dont les boîtes de criquets parfumés aux tomates et autres barres faites de farine de grillons, fruits secs et amandes, sont déjà disponibles en Angleterre et sur Internet, avant d'investir les rayons de la distribution française. Son objectif, participer à l'évolution des mentalités et à la réflexion sur la nécessité de trouver des sources de protéines alternatives, tout en espérant générer des milliers d'emplois.

Voir le numéro de la revue «L' Expansion, 816, 01/07/2016»

Autres articles du numéro «L' Expansion»

Description physique: p. 76

Date de publication: 2016

Publié dans: L' Expansion, 816, 01/07/2016

Sujets

Suggestions

Du même auteur

Les Champions français de la rentabilité / Pa...

Article | Salentey, Patricia | 2013

Classement rapidement commenté et établi par l'"Expansion" des 194 entreprises françaises les plus rentables en 2012. Indépendantes, ces entreprises créent de la valeur ajoutée et de l'emploi. Le facteur clé de leur réussite ? Leu...

Les Dix clés du succès des entreprises famili...

Article | Salentey, Patricia | 2014

Revue de détails des clés de réussite des entreprises familiales allemandes, qui représentant 95% des PME du pays. Leur recette : le pari de la qualité et de la spécialisation ; des relations sociales "flexibles" ; une transmissio...

Les Championnes tricolores de l'export / Patr...

Article | Salentey, Patricia | 2014

Lumière sur les PME et ETI françaises qui ont réussi à percer à l'étranger. Face à une croissance nationale atone, elles sont parties chercher de nouveaux relais de croissance dans des marchés matures ou émergents. Parmi elles se ...

De la même série

Saint-Gobain s'enlise dans le bourbier suisse

Article | 2016

Explications sur le feuilleton à rebondissements de la prise de contrôle par le leader français des matériaux de construction Saint-Gobain, de son homologue suisse Sika, spécialisé dans les matériaux d'étanchéité. Un rachat initié...

Le Droit à la déconnexion, c'est maintenant !...

Article | 2016

Arrivée en France en 2016 du droit à la déconnexion pour les salariés, dans le cadre de la loi travail porté par Myriam El Khomri. Un texte peu contraignant pour les entreprises mais qui permet d'ouvrir la réflexion sur le sujet à...

Birmanie, la nouvelle conquête européenne / C...

Article | Haquet, Charles | 2016

Implication grandissante de l'Union européenne en Birmanie, depuis plusieurs années déjà, par le biais d'un engagement financier important qui atteint 688 millions d'euros sur sept ans, en vue essentiellement d'aider à la mise en ...

L' Argent fou du sport

Article | 2016

Entre 800 et 900 milliards de dollars, c'est la somme que rapporterait chaque année l'économie mondiale du sport, d'après les estimations de Jean-François Bourg du Centre de droit et d'économie du sport (CDES), soit quasiment 2% d...

"Nous allons créer un nouveau marché" : Basti...

Article | Salentey, Patricia | 2016

Chargement des enrichissements...