Le "Steve Jobs du lait" / Béatrice Parrino

0 avis

Le "Steve Jobs du lait" / Béatrice Parrino

Article

A la tête de la Laiterie de Saint-Denis-de-l'Hôtel, dans le Loiret, Emmanuel Vasseneix révolutionne le secteur ainsi que celui des jus de fruits.

Voir le numéro de la revue «Le Point, 2337, 22/06/2017»

Autres articles du numéro «Le Point»

Description physique: pp.78-82

Date de publication: 2017

Publié dans: Le Point, 2337, 22/06/2017

Sujets

Suggestions

Du même auteur

Le Pari d'un chauffage vert / Béatrice Parrin...

Article | Parrino, Béatrice | 2010

A Cransac, on se chauffe aux noyaux ! Une filière à exploiter...

Debré : clones, chimères et transgression / B...

Article | Parrino, Béatrice | 2013

Professeur de médecine, homme politique, écrivain, Bernard Debré confronte, dans "Des savants et des dieux" (Cherche Midi), les révolutions scientifiques et les textes religieux.

Les Colères de M. Bricorama / Béatrice Parrin...

Article | Parrino, Béatrice | 2013

Jean-Claude Bourrelier n'en démordra pas. Il veut une dérogation pour rouvrir le dimanche.

De la même série

Le "Steve Jobs du lait" / Béatrice Parrino

Article | Parrino, Béatrice | 2017

A la tête de la Laiterie de Saint-Denis-de-l'Hôtel, dans le Loiret, Emmanuel Vasseneix révolutionne le secteur ainsi que celui des jus de fruits.

Affaire Grégory, je me souviens / François Ma...

Article | Malye, François | 2017

Notre journaliste a passé quatre mois dans les Vosges, en 1985, à couvrir le " fait divers du siècle ". Il raconte.

Cette nonne inspire les plus grands chefs / S...

Article | Falletti, Sébastien | 2017

Passard, Ripert, Redzepi... L'élite de la gastronomie mondiale vient se ressourcer auprès de la Coréenne Jeong Kwan, cuisinière dans un temple bouddhiste. Rencontre.

Rencontres d'Arles. Tout le monde en Arles

Article | 2017

Pour sa 48e édition, les Rencontres de la photographie ouvrent leur focale à la planète entière, de l'immense Joel Meyerowitz à l'extraordinaire vague de jeunes artistes iraniens.

Le Roi Dalembert / Dany Laferrière

Article | Laferrière, Dany (1953-....) | 2017

L'Académicien Dany Laferrière salue la qualité de l'écriture de son compatriote Louis-Philippe Dalembert portant haut les couleurs de la créolité.

Chargement des enrichissements...