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Métiers, compagnons, compagnonnage et chef-d'oeuvre au XIXe siècle. Entretien avec François Icher / Jean-Marc Capdet
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Historiens et Géographes s'intéresse au programme de la classe de Seconde professionnelle et interroge François Icher, auteur du livre intitulé "Compagnonnage".
Voir le numéro de la revue «Historiens et géographes, 448, 01/11/2019»
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