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Au Bureau. "Nous avons beaucoup à promettre aux jeunes" / Marie Roques
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Alors que la réouverture des terrasses de restaurants a eu lieu après plusieurs mois de sommeil, l'enseigne Au Bureau recherche d'ores et déjà 1 000 collaborateurs d'ici à la mi-juillet. Commis de cuisine, serveurs mais aussi managers de restaurants sont actuellement recherchés pour travailler dans l'un des 152 établissements que compte l'enseigne dans l'Hexagone. Le point avec Charles Dorémus, directeur général Au Bureau. Détails. Pas de chiffres.
Voir le numéro de la revue «La Recherche, 566, 01/07/2021»
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