L' Echappée belle des AOC / Zazie Tavitian | Tavitian, Zazie
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L' Echappée belle des AOC / Zazie Tavitian

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Tavitian, Zazie

Côtes-du-Rhône, Cabernet d'Anjou, Beaujolais-Villages, Saint-Emilion... Les appellations d'origine contrôlée (AOC) sont délaissées par certains vignerons, par choix ou par contrainte. Des décisions souvent plus idéologiques qu'il n'y paraît.

Voir le numéro de la revue «l' Obs, 3075, 07/09/2023»

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