BMVR préprod

Politique : La plaie des peuples ? / Dominiqu...

Article | Lagarde, Dominique | 2011

Sentiment d'impuissance face à l'Occident, puis à Israël, nationalisme dévoyé par des leaders avides, islamisme... Y a-t-il un "malheur arabe" ? Sera-t-il balayé par le souffle des printemps ?

Les Mille et un bruits du Caire / Corinne Lha...

Article | Lhaïk, Corinne | 2011

Par son histoire, sa culture, sa musique, la capitale égyptienne est la quintessence de la ville arabe, faite d'énergie et de ferveur, d'exubérance et de pudeurs. Scènes de la vie d'un théâtre à ciel ouvert, où le silence et l'enn...

Sexe : les liaisons orageuses / Nathalie Chah...

Article | Chahine, Nathalie | 2011

Erotisme, libertinage... L'islam fut aussi un jardin des voluptés. Mille ans après l'âge d'or arabe comment être musulman et vivre pleinement sa sexualité ? Enquête sous le voile et sur la Toile.

Foie gras : De la poêle au labo / Denis Delbe...

Article | Delbecq, Denis | 2011

Comment sélectionner les meilleurs foies, ceux qui réduiront peu à la cuisson ? Des chercheurs français se sont penchés sur cette question d'expert.

Lers Origines

Article | 2011