Propriété privée : L'appellation "champagne" est l'une des plus attaquées. Mais la mieux protégée / Olivier Faure

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Propriété privée : L'appellation "champagne" est l'une des plus attaquées. Mais la mieux protégée / Olivier Faure

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Eclairage, en avril 2012, sur les attaques et la protection de l'appellation "Champagne", en France et dans le monde. Synonyme de luxe et de qualité, elle est attaquée sur trois fronts : "l'usurpation" légalisée qui perdure dans certains pays où l'utilisation de l'appellation pour n'importe quel vin mousseux est autorisée ; la contrefaçon avec des étiquettes apposées sur des vins qui ne sont pas du Champagne ; le détournement de notoriété avec l'emprunt du nom Champagne pour valoriser d'autres produits. Toutefois, la lutte engagée par les autorités champenoises, essentiellement par la voie diplomatique, semble gagnante. Encadré : AOC, AOP et autres labels.

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Description physique: pp. 21-22

Date de publication: 2012

Publié dans: Nouvel économiste, 1607, 05/04/2012

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