Alain Ducasse : "Il faut protéger notre modèle culturel !" / François-Régis Gaudry

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Gaudry, François-Régis

Star de la haute cuisine française, le chef aux 18 étoiles estime que nos habitudes alimentaires sont les meilleures du monde. Encore faut-il les défendre...

Voir le numéro de la revue «L' Express, 3271, 12/03/2014»

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