Faut-il boycotter l'huile de palme ? / Cécile Cazenave

Article

Cazenave, Cécile

Accusée de contenir trop de mauvais acides gras, mise en cause dans la destruction des forêts d'Indonésie, elle entre dans la fabrication d'un produit de supermarché sur dix. Mais peut-on vraiment s'en passer ?

Voir le numéro de la revue «Ca m'intéresse, 358, 01/12/2010»

Autres articles du numéro «Ca m'intéresse»

Suggestions

Du même auteur

Que vaut vraiment le poisson d'élevage ? / Cécile Cazenave | Cazenave, Cécile

Que vaut vraiment le poisson d'élevage ? / Cé...

Article | Cazenave, Cécile | 2011

Il apporte autant d'oméga-3 et contient presque autant de polluants que son cousin sauvage. Mais, paradoxalement, il risque d'épuiser les stocks de pêche.

Le Soja est-il vraiment bon pour notre santé ? / Cécile Cazenave | Cazenave, Cécile

Le Soja est-il vraiment bon pour notre santé ...

Article | Cazenave, Cécile | 2013

Plante miracle pour les uns, source de danger pour les autres, il déchaîne les passions. Au-delà de ses effets thérapeutiques, plus ou moins avérés, la graine est accusée de favoriser la déforestation.

Tendance floue : douze pour un : Pascal Aimar, Thierry Ardouin, Denis Bourges, Gilles Coulon, Olivier Culmann, Mat Jacob, Caty Jan, Philippe Lopparelli, Bertrand Meunier, Meyer, Flore-Aël Surun, Patrick Tourneboeuf / introduction de Christian Caujolle | Cazenave, Cécile (1976-....). Auteur

Livre

Tendance floue

Cazenave, Cécile (1976-....). Auteur

Actes Sud. [Arles] : 2011

1 vol. (non paginé [144] p.) ; ill., couv. ill. en coul. ; 19 cm

De la même série

Les Nouvelles façons de partager |

Les Nouvelles façons de partager

Article | 2010

Troquer sa maison, louer sa voiture, emprunter une tondeuse, mijoter des petits plats pour les autres... Sur la Toile, une multitude de sites proposent une nouvelle façon de consommer "collaborative", entre particuliers.

Faut-il boycotter l'huile de palme ? / Cécile Cazenave | Cazenave, Cécile

Faut-il boycotter l'huile de palme ? / Cécile...

Article | Cazenave, Cécile | 2010

Accusée de contenir trop de mauvais acides gras, mise en cause dans la destruction des forêts d'Indonésie, elle entre dans la fabrication d'un produit de supermarché sur dix. Mais peut-on vraiment s'en passer ?

Le Nouveau Lascaux s'exposera au grand jour / Pedro Lima | Lima, Pedro (1968-....)

Le Nouveau Lascaux s'exposera au grand jour /...

Article | Lima, Pedro (1968-....) | 2010

Alors que l'on fête les 70 ans de la découverte du site, les scientifiques ont recours aux techniques de pointe pour reproduire les célèbres fresques au millimètre près.

Que nous raconte la Dame de Cao ? / Aude-Claire de Parcevaux | Parcevaux, Aude-Claire de

Que nous raconte la Dame de Cao ? / Aude-Clai...

Article | Parcevaux, Aude-Claire de | 2010

Les archéologues ont retrouvé une mystérieuse reine couverte d'or. Cette découverte en dit long sur le rôle des femmes chez les Mochicas, ancêtres des incas.

Il faut sauver le spa des raies manta ! / Danielle McCaffrey | McCaffrey, Danielle

Il faut sauver le spa des raies manta ! / Dan...

Article | McCaffrey, Danielle | 2010

Dans ce lagon de Polynésie française, les raies géantes menacées par la construction des palaces, trouvent un répit grâce à... la crise.

Chargement des enrichissements...