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Laurent Mariotte / Séverine Tavennec
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A 18 ans, muni de son seul bac littéraire, celui qui présente aujourd'hui l'émission de recettes "Petits Plats en équilibre" sur TF1 vient à Paris avec l'envie de faire de la radio ou de la télé. Après avoir animé pendant plusieurs années des émissions enfantines ou de divertissement, il décide de tout arrêter pour passer un CAP de cuisine. Retour sur le parcours de cet autodidacte, qui sort le 17 mars 2011, aux éditions l'Etudiant, "Ma cuisine facile et pas chère".
Voir le numéro de la revue «L' Etudiant, 342, 01/04/2011»
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